便秘是指大便秘结不通 排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便数减少 间隔时间延长 或正常 但是粪质干燥 排出困难；可伴见腹胀 腹痛 食欲减退 嗳气反胃等症。常可在左下腹部扪及粪块或痉挛的肠型。便秘多见于各种急慢性病中 是其中的一个常见症状。
中医将便秘分为热秘、气秘、虚秘、冷秘等几种：
1、热秘：多伴有面赤身热、口臭、口疮、尿黄、苔黄燥；
2、气秘：多见于习惯性便秘 大便秘结、欲解不得、胸胁满闷、腹胀、食少等；
3、虚秘：表现为排便无力 虽数日不解 但是没有明显不适 形体消瘦 面色无华 精神倦怠 腰膝酸软等；
4、冷秘：表现为大便艰涩 小便清长 四肢不温 怕冷喜暖等。老年人便秘多见于后两种
《便秘食谱》的制定原则是：
便秘患者的主食应该米、面和杂粮混食 这样有利于提高主食中蛋白质的生物利用价值。副食应以蔬菜为主 最好是新鲜的蔬菜 要避免以及辛辣刺激的食物 这样可以促进肠蠕动 防治便秘。当然 各种水果也是不可缺少的。坚果类的食物中多含有大量的油脂 能够润肠通便 也应该多吃。
《便秘食谱》软件特点：
- 采用最新第三代FOODMASTER 引擎
- 提供上百种食谱 并提供食谱原料配置 烹饪方法 健康提示 热量计算 营养素列表。
- 食物热量计算功能： 选择食谱的名称 软件自动显示食谱热量 营养含量。
- 食谱排序功能 可以按照食物热量卡路里指数 麻辣指数 养颜指数 难易指数 营养含量排序。
- 自定义食谱添加功能 用户可以自行添加 写入食谱。系统自行计算食谱的热量 和营养素含量。
- 食物营养库添加功能 用户可以自行添加食物的热量 类别 卡路里 热量。
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