易信餐饮管理系统是在充分吸收国内同类系统优点的基础上 以客户服务为中心 重点关注餐台点菜、收银管理、成本控制等重要环节 为餐饮行为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等方面提供强有力的工具 同时也为高层管理人员决策提供科学的依据。一、使用对象 易信餐饮管理系统软件广泛适用于各种规模的餐饮娱乐行业 如酒店、饭店、酒楼、快餐店、海鲜城、火锅城、咖啡厅、酒吧、夜总会、桑拿等场所 系统界面简洁优美 操作直观简单 无需专门培训即可正常使用。二、主要功能价表管理:可支持多个独立价格表设置 方便进行不时期的价格切换。菜品管理:不同份量的相同菜品无需重复设置 支持组合套菜设置。餐台点菜:支持多区域管理 餐台状态一目了然 方便进行支持追单、退菜、催菜等操作 点菜确定后可直接打印总单(分单)打印到总厨(分厨)打印机上 并可同时打印到传菜打印机。收银结算:支持现金、银行卡、代金券混合结算 支持全结、部份结、免单、退单、挂单等多种结算类型 还可以同时对多个结算单进行合并结算。材料用量管理:可以对菜品使用的主要材料进行设置 自动统计材料用量 为主要材料的采购、库存管理提供科学依据。交班管理:自动统计当班现金、代金券、银行卡的收入情况 并可根据情况对收银现金、代金券进行上交、下放、移交、接收等操作 实现收银资金的安全管理。会员管理:可根据需要设置会员折扣类型 收银时可以按不同的折扣类型计算折扣。营业统计:可根据需要对一段时间的点菜情况、收银情况、材料用量情况、营业款进出情况、操作员交班情况、营业利润情况等进行查询统计。